Wartości odżywcze – Seler korzeniowy

Wartości odżywcze – Seler korzeniowy

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Seler korzeniowy
wartość energetyczna KJ 86
kcal 21
woda g 89,5
białko ogółem g 1,6
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 1,6
tłuszcz g 0,3
węglowodany ogółem g 7,7
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 86
potas mg 320
wapń mg 40
fosfor mg 80
magnez mg 19
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,56
miedź mg 0,05
mangan mg 0,20
witaminy ek.retinolu mcg 4
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 21
D mcg 0,00
E mg 0,36
tiamina mg 0,050
ryboflawina mg 0,097
niacyna mg 0,90
 B6 mg 0,28
foliany mcg 12
 B12 mcg 0,00
C mg 8,2
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,04
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,04
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,03
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,03
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,08
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,08
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 80
leucyna mg 141
lizyna mg 43
metionina mg 37
cystyna mg 10
fenyloalanina mg 92
tyrozyna mg 27
treonina mg 74
tryptofan mg 23
walina mg 98
arginina mg 82
histydyna mg 31
alanina mg 94
kwas asparaginowy mg 241
kwas glutaminowy mg 306
glicyna mg 74
prolina mg 82
seryna mg 66
węglowodany sacharoza g 1,7
laktoza g 0,0
skrobia g 0,6
błonnik pokarmowy g 4,9
% energii z: białka 32
tłuszczu 13
węglowodanów 55