Wartości odżywcze – Bułki mleczne

Wartości odżywcze – Bułki mleczne

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Bułki mleczne
wartość energetyczna KJ 1311
kcal 313
woda g 24,4
białko ogółem g 8,3
białko zwierzęce g 0,9
białko roślinne g 7,4
tłuszcz g 4,5
węglowodany ogółem g 61,2
popiół g 1,6
składniki mineralne sód mg 433
potas mg 149
wapń mg 40
fosfor mg 96
magnez mg 22
żelazo mg 1,2
cynk mg 0,86
miedź mg 0,10
mangan mg 0,36
witaminy ek.retinolu mcg 24
retinol mcg 24
beta-karoten mcg 2
D mcg 0,15
E mg 0,91
tiamina mg 0,122
ryboflawina mg 0,104
niacyna mg 0,66
 B6 mg 0,05
foliany mcg 36,8
 B12 mcg 0,07
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,01
C 6:0 g 0,01
C 8:0 g 0,01
C 10:0 g 0,02
C 12:0 g 0,07
C 14:0 g 0,07
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,61
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,39
C 20:0 g 0,01
ogółem g 1,19
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,01
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,68
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,72
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,84
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,94
cholesterol mg 2
aminokwasy izoleucyna mg 369
leucyna mg 599
lizyna mg 248
metionina mg 166
cystyna mg 227
fenyloalanina mg 410
tyrozyna mg 272
treonina mg 257
tryptofan mg 79
walina mg 432
arginina mg 369
histydyna mg 189
alanina mg 300
kwas asparaginowy mg 452
kwas glutaminowy mg 2389
glicyna mg 252
prolina mg 888
seryna mg 403
węglowodany sacharoza g 1,3
laktoza g 0,9
skrobia g 55,6
błonnik pokarmowy g 2,2
% energii z: białka 11
tłuszczu 13
węglowodanów 76