Wartości odżywcze – Kapusta biała

Wartości odżywcze – Kapusta biała

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kapusta biała
wartość energetyczna KJ 120
kcal 29
woda g 89,8
białko ogółem g 1,7
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 1,7
tłuszcz g 0,2
węglowodany ogółem g 7,4
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 19
potas mg 228
wapń mg 67
fosfor mg 33
magnez mg 13
żelazo mg 0,3
cynk mg 0,32
miedź mg 0,03
mangan mg 0,23
witaminy ek.retinolu mcg 9
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 52
D mcg 0,00
E mg 1,67
tiamina mg 0,072
ryboflawina mg 0,060
niacyna mg 0,36
 B6 mg 0,08
foliany mcg 57
 B12 mcg 0,00
C mg 48,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,03
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,03
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,00
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,11
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 73
leucyna mg 126
lizyna mg 75
metionina mg 25
cystyna mg 26
fenyloalanina mg 72
tyrozyna mg 44
treonina mg 90
tryptofan mg 25
walina mg 101
arginina mg 198
histydyna mg 60
alanina mg 121
kwas asparaginowy mg 156
kwas glutaminowy mg 208
glicyna mg 114
prolina mg 87
seryna mg 98
węglowodany sacharoza g 0,4
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 2,5
% energii z: białka 24
tłuszczu 6
węglowodanów 70

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *