Wartości odżywcze – Chleb żytni wileński

przez

Wartości odżywcze – Chleb żytni wileński

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni wileński
wartość energetyczna KJ 941
kcal 225
woda g 40,4
białko ogółem g 4,4
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 4,4
tłuszcz g 1,5
węglowodany ogółem g 52,3
popiół g 1,4
składniki mineralne sód mg 353
potas mg 179
wapń mg 19
fosfor mg 124
magnez mg 37
żelazo mg 1,4
cynk mg 1,70
miedź mg 0,15
mangan mg 1,86
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,02
E mg 0,59
tiamina mg 0,131
ryboflawina mg 0,075
niacyna mg 0,50
 B6 mg 0,11
foliany mcg 20,4
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,18
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,19
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,23
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,25
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,55
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,64
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 200
leucyna mg 279
lizyna mg 157
metionina mg 87
cystyna mg 130
fenyloalanina mg 210
tyrozyna mg 151
treonina mg 153
tryptofan mg 37
walina mg 261
arginina mg 231
histydyna mg 116
alanina mg 203
kwas asparaginowy mg 372
kwas glutaminowy mg 1000
glicyna mg 196
prolina mg 423
seryna mg 193
węglowodany sacharoza g 4,2
laktoza g 0,0
skrobia g 39,8
błonnik pokarmowy g 4,6
% energii z: białka 8
tłuszczu 6
węglowodanów 86

Podobne artykuły: