Wartości odżywcze – Kurczak, tuszka

Wartości odżywcze – Kurczak, tuszka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kurczak, tuszka
wartość energetyczna KJ 660
kcal 158
woda g 71,2
białko ogółem g 18,6
białko zwierzęce g 18,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 9,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 61
potas mg 305
wapń mg 10
fosfor mg 187
magnez mg 20
żelazo mg 1,2
cynk mg 1,35
miedź mg 0,05
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 16
retinol mcg 16
beta-karoten mcg 0
D mcg 1,50
E mg 0,50
tiamina mg 0,088
ryboflawina mg 0,182
niacyna mg 6,84
 B6 mg 0,51
foliany mcg 8
 B12 mcg 0,30
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,03
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,07
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 1,95
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,53
C 20:0 g 0,01
ogółem g 2,62
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,02
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,58
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 3,17
C 20:1 g 0,08
C 22:1 g 0,05
ogółem g 3,92
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,86
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,95
cholesterol mg 75
aminokwasy izoleucyna mg 1027
leucyna mg 1297
lizyna mg 1661
metionina mg 518
cystyna mg 230
fenyloalanina mg 634
tyrozyna mg 602
treonina mg 748
tryptofan mg 296
walina mg 1105
arginina mg 1207
histydyna mg 773
alanina mg 1183
kwas asparaginowy mg 1770
kwas glutaminowy mg 2879
glicyna mg 1097
prolina mg 844
seryna mg 728
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 48
tłuszczu 52
węglowodanów 0