Wartości odżywcze – Ogórek

Wartości odżywcze – Ogórek

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ogórek
wartość energetyczna KJ 56
kcal 13
woda g 95,8
białko ogółem g 0,7
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 0,7
tłuszcz g 0,1
węglowodany ogółem g 2,9
popiół g 0,5
składniki mineralne sód mg 11
potas mg 125
wapń mg 15
fosfor mg 23
magnez mg 8
żelazo mg 0,2
cynk mg 0,24
miedź mg 0,11
mangan mg 0,08
witaminy ek.retinolu mcg 28
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 170
D mcg 0,00
E mg 0,16
tiamina mg 0,029
ryboflawina mg 0,038
niacyna mg 0,19
 B6 mg 0,04
foliany mcg 15
 B12 mcg 0,00
C mg 8,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,03
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,03
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,00
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,02
C 18:3 g 0,02
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,04
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 27
leucyna mg 39
lizyna mg 35
metionina mg 8
cystyna mg 9
fenyloalanina mg 23
tyrozyna mg 27
treonina mg 27
tryptofan mg 6
walina mg 36
arginina mg 59
histydyna mg 14
alanina mg 35
kwas asparaginowy mg 70
kwas glutaminowy mg 187
glicyna mg 38
prolina mg 23
seryna mg 36
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 0,5
% energii z: białka 21
tłuszczu 7
węglowodanów 72