Wartości odżywcze – Łosoś świeży

przez

Wartości odżywcze – Łosoś świeży

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Łosoś świeży
wartość energetyczna KJ 842
kcal 201
woda g 65,5
białko ogółem g 19,9
białko zwierzęce g 19,9
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 13,6
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 51
potas mg 371
wapń mg 13
fosfor mg 266
magnez mg 29
żelazo mg 1,0
cynk mg 0,80
miedź mg 0,06
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 41
retinol mcg 41
beta-karoten mcg 0
D mcg 13,00
E mg 2,23
tiamina mg 0,230
ryboflawina mg 0,170
niacyna mg 7,50
 B6 mg 0,98
foliany mcg 26
 B12 mcg 5,00
C mg 1,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,83
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,75
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,36
C 20:0 g 0,00
ogółem g 2,94
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,81
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 2,97
C 20:1 g 0,65
C 22:1 g 1,09
ogółem g 5,52
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,45
C 18:3 g 0,55
C 18:4 g 0,19
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,30
C 20:5 g 0,71
C 22:5 g 0,44
C 22:6 g 2,15
ogółem g 4,79
cholesterol mg 70
aminokwasy izoleucyna mg 1000
leucyna mg 1526
lizyna mg 1742
metionina mg 603
cystyna mg 250
fenyloalanina mg 785
tyrozyna mg 620
treonina mg 957
tryptofan mg 224
walina mg 1198
arginina mg 1147
histydyna mg 569
alanina mg 1440
kwas asparaginowy mg 1914
kwas glutaminowy mg 2785
glicyna mg 1405
prolina mg 862
seryna mg 871
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 40
tłuszczu 60
węglowodanów 0

Podobne artykuły: