Wartości odżywcze – Cebula

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Cebula
wartość energetyczna		KJ	127
		kcal	30
woda		g	90,8
białko ogółem		g	1,4
białko zwierzęce		g	0,0
białko roślinne		g	1,4
tłuszcz		g	0,4
węglowodany ogółem		g	6,9
popiół		g	0,5
składniki mineralne	sód	mg	6
	potas	mg	121
	wapń	mg	25
	fosfor	mg	14
	magnez	mg	8
	żelazo	mg	0,5
	cynk	mg	0,24
	miedź	mg	0,06
	mangan	mg	0,17
witaminy	ek.retinolu	mcg	2
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	12
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,12
	tiamina	mg	0,030
	ryboflawina	mg	0,030
	niacyna	mg	0,20
	B6	mg	0,10
	foliany	mcg	17
	B12	mcg	0,00
	C	mg	6,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,11
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	0,11
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,04
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	0,04
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,15
	C 18:3	g	0,02
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,17
cholesterol		mg	0
aminokwasy	izoleucyna	mg	35
	leucyna	mg	67
	lizyna	mg	91
	metionina	mg	24
	cystyna	mg	29
	fenyloalanina	mg	62
	tyrozyna	mg	46
	treonina	mg	34
	tryptofan	mg	30
	walina	mg	38
	arginina	mg	243
	histydyna	mg	21
	alanina	mg	88
	kwas asparaginowy	mg	107
	kwas glutaminowy	mg	335
	glicyna	mg	62
	prolina	mg	46
	seryna	mg	41
węglowodany	sacharoza	g	2,2
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	0,1
	błonnik pokarmowy	g	1,7
% energii z:	białka		19
	tłuszczu		12
	węglowodanów		69