Wartości odżywcze – Wieprzowina, schab surowy z kością

Wartości odżywcze – Wieprzowina, schab surowy z kością

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wieprzowina, schab surowy z kością
wartość energetyczna KJ 727
kcal 174
woda g 68,0
białko ogółem g 21,0
białko zwierzęce g 21,0
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 10,0
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 42
potas mg 343
wapń mg 15
fosfor mg 208
magnez mg 24
żelazo mg 1,0
cynk mg 1,93
miedź mg 0,06
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,60
E mg 0,23
tiamina mg 0,989
ryboflawina mg 0,186
niacyna mg 7,24
 B6 mg 0,52
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,22
C 15:0 g 0,07
C 16:0 g 2,12
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 1,09
C 20:0 g 0,00
ogółem g 3,52
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,40
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 4,57
C 20:1 g 0,06
C 22:1 g 0,00
ogółem g 5,03
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,57
C 18:3 g 0,06
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,06
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,69
cholesterol mg 69
aminokwasy izoleucyna mg 1110
leucyna mg 1638
lizyna mg 1755
metionina mg 586
cystyna mg 243
fenyloalanina mg 907
tyrozyna mg 777
treonina mg 1065
tryptofan mg 295
walina mg 1124
arginina mg 1382
histydyna mg 716
alanina mg 1193
kwas asparaginowy mg 1937
kwas glutaminowy mg 3137
glicyna mg 1236
prolina mg 990
seryna mg 907
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 49
tłuszczu 51
węglowodanów 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *