Wartości odżywcze – Kiełbasa lubuska

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Kiełbasa lubuska
wartość energetyczna		KJ	1043
		kcal	249
woda		g	58,8
białko ogółem		g	17,5
białko zwierzęce		g	15,6
białko roślinne		g	1,9
tłuszcz		g	18,0
węglowodany ogółem		g	4,8
popiół		g	0,9
składniki mineralne	sód	mg	1465
	potas	mg	401
	wapń	mg	13
	fosfor	mg	217
	magnez	mg	22
	żelazo	mg	1,7
	cynk	mg	2,16
	miedź	mg	0,13
	mangan	mg	0,08
witaminy	ek.retinolu	mcg	0
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	0
	D	mcg	0,56
	E	mg	0,18
	tiamina	mg	0,472
	ryboflawina	mg	0,202
	niacyna	mg	4,37
	B6	mg	0,36
	foliany	mcg	2
	B12	mcg	0,50
	C	mg	0,7
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,38
	C 15:0	g	0,10
	C 16:0	g	3,79
	C 17:0	g	0,04
	C 18:0	g	1,95
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	6,26
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,72
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	8,17
	C 20:1	g	0,12
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	9,01
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	1,03
	C 18:3	g	0,12
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,10
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	1,25
cholesterol		mg	54
aminokwasy	izoleucyna	mg	908
	leucyna	mg	1361
	lizyna	mg	1424
	metionina	mg	460
	cystyna	mg	198
	fenyloalanina	mg	776
	tyrozyna	mg	649
	treonina	mg	859
	tryptofan	mg	239
	walina	mg	920
	arginina	mg	1170
	histydyna	mg	577
	alanina	mg	971
	kwas asparaginowy	mg	1668
	kwas glutaminowy	mg	2708
	glicyna	mg	1003
	prolina	mg	833
	seryna	mg	775
węglowodany	sacharoza	g	1,2
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	2,5
	błonnik pokarmowy	g	0,1
% energii z:	białka		28
	tłuszczu		64
	węglowodanów		8