Wartości odżywcze – Kapusta kwaszona

Wartości odżywcze – Kapusta kwaszona

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kapusta kwaszona
wartość energetyczna KJ 48
kcal 11
woda g 93,2
białko ogółem g 1,1
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 1,1
tłuszcz g 0,2
węglowodany ogółem g 3,4
popiół g 2,1
składniki mineralne sód mg 260
potas mg 211
wapń mg 36
fosfor mg 18
magnez mg 7
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,24
miedź mg 0,04
mangan mg 0,14
witaminy ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 18
D mcg 0,00
E mg 0,00
tiamina mg 0,030
ryboflawina mg 0,060
niacyna mg 0,10
 B6 mg 0,17
foliany mcg 16
 B12 mcg 0,00
C mg 16,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,04
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,04
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,00
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,11
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 48
leucyna mg 81
lizyna mg 48
metionina mg 17
cystyna mg 17
fenyloalanina mg 46
tyrozyna mg 28
treonina mg 58
tryptofan mg 17
walina mg 66
arginina mg 128
histydyna mg 39
alanina mg 79
kwas asparaginowy mg 101
kwas glutaminowy mg 135
glicyna mg 73
prolina mg 56
seryna mg 63
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 2,1
% energii z: białka 39
tłuszczu 15
węglowodanów 46

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *