Jakie są pomysły na bezmięsny obiad w zwykły dzień

Jeżeli wiemy, że jedynym z naszych gości będzie osoba nie jedząca mięsa, koniecznie powinniśmy to uszanować i przygotować posiłek wegetariański.

Nie musimy przygotowywać dwóch osobnych obiadów. Dania wegetariańskie również mogą być eleganckie i bardzo pyszne.

Pomysłów na dania wegetariańskie serwowane w dzień powszedni jest bez liku.

Z dań mącznych warto wspomnieć o pierogach. Mogą być one jedzone zarówno na słodko, jak i na słono. Jeśli chodzi o drugi typ możemy przygotować pierogi z pieczarkami, szpinakiem i serem feta, suszonymi pomidorami i serem białym, z cukinią i serem feta, z kapustą, z kaszą gryczaną, ruskie. Pomysłów jest bez liku. Podobnie sprawa ma się przy słodkich pierogach. Z jabłkami, serem, truskawkami, jagodami. Do słodkich ubijmy śmietankę, a do słonych usmażmy na złoto cebulkę.

Możemy również przygotować różnego rodzaju placki z ziemniaków i cukinii i zaserwować z sosem czosnkowym lub pieczarkowym. Ciekawym pomysłem są placki z gotowanych ziemniaków, z zawiniętym  w środku serem żółtym.

Zawsze możemy także przygotować zapiekankę w naczyniu żaroodpornym.

Nie zapominajmy także o naleśnikach. Możliwości farszu jest równie mnóstwo jak w przypadku pierogów.

Do kaszy czy makaronu możemy przygotować różnego rodzaju bezmięsne sosy. Z pomidorów, sos serowy, sos pieczarkowy, chrzanowy. Znów możliwości są nieograniczone.

Jak widać pomysłów na dania wegetariańskie jest równie mnóstwo jak na te z mięsem.