Wartości odżywcze –  Arbuz

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Arbuz
wartość energetyczna		KJ	152
		kcal	36
woda		g	90,6
białko ogółem		g	0,6
białko zwierzęce		g	0,0
białko roślinne		g	0,6
tłuszcz		g	0,1
węglowodany ogółem		g	8,4
popiół		g	0,3
składniki mineralne	sód	mg	1
	potas	mg	130
	wapń	mg	6
	fosfor	mg	9
	magnez	mg	2
	żelazo	mg	0,2
	cynk	mg	0,07
	miedź	mg	0,06
	mangan	mg	0,02
witaminy	ek.retinolu	mcg	38
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	230
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,10
	tiamina	mg	0,080
	ryboflawina	mg	0,020
	niacyna	mg	0,20
	B6	mg	0,14
	foliany	mcg	3
	B12	mcg	0,00
	C	mg	10,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,00
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	0,00
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,00
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	0,00
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,00
	C 18:3	g	0,00
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,00
cholesterol		mg	0
aminokwasy	izoleucyna	mg	28
	leucyna	mg	25
	lizyna	mg	90
	metionina	mg	8
	cystyna	mg	3
	fenyloalanina	mg	22
	tyrozyna	mg	17
	treonina	mg	39
	tryptofan	mg	10
	walina	mg	22
	arginina	mg	84
	histydyna	mg	8
	alanina	mg	24
	kwas asparaginowy	mg	56
	kwas glutaminowy	mg	91
	glicyna	mg	14
	prolina	mg	35
	seryna	mg	22
węglowodany	sacharoza	g	2,4
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	0,0
	błonnik pokarmowy	g	0,3
% energii z:	białka		7
	tłuszczu		2
	węglowodanów		91