Ernährungswerte – Milchbrötchen

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Ernährungswerte – Milchbrötchen

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Milchbrötchen
Energiewert KJ 1311
kcal 313
Wasser G 24,4
Gesamtprotein G 8,3
tierisches Eiweiß G 0,9
pflanzliches Eiweiß G 7,4
fett G 4,5
Gesamtkohlenhydrate G 61,2
Asche G 1,6
Mineralien Natrium mg 433
Kalium mg 149
Kalzium mg 40
Phosphor mg 96
Magnesium mg 22
Eisen mg 1,2
Zink mg 0,86
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,36
Vitamine zB Retinol Mcg 24
Retinol Mcg 24
Beta-Karotin Mcg 2
D. Mcg 0,15
E. mg 0,91
Thiamin mg 0,122
Riboflavin mg 0,104
Niacin mg 0,66
B6 mg 0,05
Foliany Mcg 36,8
B12 Mcg 0,07
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,01
C. 6:0 G 0,01
C. 8:0 G 0,01
C. 10:0 G 0,02
C. 12:0 G 0,07
C. 14:0 G 0,07
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,61
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,39
C. 20:0 G 0,01
gesamt G 1,19
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,01
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 1,68
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 1,72
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,84
C. 18:3 G 0,10
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,94
Cholesterin mg 2
Aminosäuren Isoleucin mg 369
Leucin mg 599
Lizyna mg 248
Methionin mg 166
Cystin mg 227
Phenylalanin mg 410
Tyrosin mg 272
Threonin mg 257
Tryptophan mg 79
Walina mg 432
Arginin mg 369
Histidin mg 189
zu dem Mädchen mg 300
Asparaginsäure mg 452
Glutaminsäure mg 2389
Glycin mg 252
Prolin mg 888
Serin mg 403
Kohlenhydrate Saccharose G 1,3
Laktose G 0,9
Stärke G 55,6
Ballaststoffe G 2,2
% Energie aus: Proteine 11
fett 13
Kohlenhydrate 76

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