Ernährungswerte – weißer Reis

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Ernährungswerte – weißer Reis

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname weißer Reis
Energiewert KJ 1440
kcal 344
Wasser G 13,0
Gesamtprotein G 6,7
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 6,7
fett G 0,7
Gesamtkohlenhydrate G 78,9
Asche G 0,7
Mineralien Natrium mg 6
Kalium mg 111
Kalzium mg 10
Phosphor mg 135
Magnesium mg 13
Eisen mg 0,8
Zink mg 1,73
Kupfer mg 0,17
Mangan mg 1,01
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,33
Thiamin mg 0,052
Riboflavin mg 0,027
Niacin mg 0,82
B6 mg 0,17
Foliany Mcg 29
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,14
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,15
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,18
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,18
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,25
C. 18:3 G 0,01
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,26
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 340
Leucin mg 525
Lizyna mg 204
Methionin mg 199
Cystin mg 158
Phenylalanin mg 332
Tyrosin mg 345
Threonin mg 238
Tryptophan mg 96
Walina mg 422
Arginin mg 480
Histidin mg 162
zu dem Mädchen mg 362
Asparaginsäure mg 578
Glutaminsäure mg 1297
Glycin mg 302
Prolin mg 310
Serin mg 351
Kohlenhydrate Saccharose G 0,2
Laktose G 0,0
Stärke G 74,1
Ballaststoffe G 2,4
% Energie aus: Proteine 8
fett 2
Kohlenhydrate 90

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