Ernährungswerte – brauner Reis

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Ernährungswerte – brauner Reis

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname brauner Reis
Energiewert KJ 1349
kcal 322
Wasser G 13,0
Gesamtprotein G 7,1
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 7,1
fett G 1,9
Gesamtkohlenhydrate G 76,8
Asche G 1,2
Mineralien Natrium mg 10
Kalium mg 260
Kalzium mg 32
Phosphor mg 250
Magnesium mg 110
Eisen mg 1,3
Zink mg 1,50
Kupfer mg 0,18
Mangan mg 2,40
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,70
Thiamin mg 0,480
Riboflavin mg 0,050
Niacin mg 4,70
B6 mg 0,49
Foliany Mcg 53
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,02
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,42
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,04
C. 20:0 G 0,01
gesamt G 0,49
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,52
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,52
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,72
C. 18:3 G 0,02
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,74
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 333
Leucin mg 590
Lizyna mg 279
Methionin mg 182
Cystin mg 118
Phenylalanin mg 397
Tyrosin mg 215
Threonin mg 257
Tryptophan mg 107
Walina mg 504
Arginin mg 579
Histidin mg 166
zu dem Mädchen mg 451
Asparaginsäure mg 687
Glutaminsäure mg 1160
Glycin mg 343
Prolin mg 343
Serin mg 386
Kohlenhydrate Saccharose G 0,8
Laktose G 0,0
Stärke G 67,0
Ballaststoffe G 8,7
% Energie aus: Proteine 9
fett 5
Kohlenhydrate 86

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