Ernährungswerte – Französische Baguettes

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Ernährungswerte – Französische Baguettes

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Französische Baguettes
Energiewert KJ 1182
kcal 283
Wasser G 28,1
Gesamtprotein G 7,9
tierisches Eiweiß G 0,3
pflanzliches Eiweiß G 7,6
fett G 1,7
Gesamtkohlenhydrate G 60,1
Asche G 2,2
Mineralien Natrium mg 708
Kalium mg 124
Kalzium mg 17
Phosphor mg 81
Magnesium mg 22
Eisen mg 1,2
Zink mg 0,80
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,35
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,43
Thiamin mg 0,118
Riboflavin mg 0,074
Niacin mg 0,68
B6 mg 0,05
Foliany Mcg 39,6
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,18
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,20
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,31
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,01
gesamt G 0,32
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,56
C. 18:3 G 0,06
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,62
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 345
Leucin mg 559
Lizyna mg 199
Methionin mg 155
Cystin mg 228
Phenylalanin mg 392
Tyrosin mg 251
Threonin mg 237
Tryptophan mg 72
Walina mg 399
Arginin mg 360
Histidin mg 179
zu dem Mädchen mg 291
Asparaginsäure mg 419
Glutaminsäure mg 2333
Glycin mg 247
Prolin mg 852
Serin mg 380
Kohlenhydrate Saccharose G 0,4
Laktose G 0,0
Stärke G 56,3
Ballaststoffe G 2,2
% Energie aus: Proteine 11
fett 5
Kohlenhydrate 84

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