Ernährungswerte – Schweineblut

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Ernährungswerte – Schweineblut

 

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Schweineblut
Energiewert KJ 304
kcal 73
Wasser G 81,0
Gesamtprotein G 16,6
tierisches Eiweiß G 16,6
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 0,4
Gesamtkohlenhydrate G 0,4
Asche G 1,6
Mineralien Natrium mg 205
Kalium mg 205
Kalzium mg 7
Phosphor mg 61
Magnesium mg 5
Eisen mg 39,5
Zink mg 0,33
Kupfer mg 0,14
Mangan mg 0,01
Vitamine zB Retinol Mcg 28
Retinol Mcg 28
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,10
E. mg 0,40
Thiamin mg 0,090
Riboflavin mg 0,030
Niacin mg 0,60
B6 mg 0,01
Foliany Mcg 4
B12 Mcg 0,60
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,01
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,00
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,08
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,09
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,00
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,00
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,10
C. 18:3 G 0,04
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,05
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,19
Cholesterin mg 40
Aminosäuren Isoleucin mg 250
Leucin mg 1815
Lizyna mg 1641
Methionin mg 122
Cystin mg 337
Phenylalanin mg 1062
Tyrosin mg 602
Threonin mg 702
Tryptophan mg 280
Walina mg 1054
Arginin mg 1034
Histidin mg 1090
zu dem Mädchen mg 1072
Asparaginsäure mg 1421
Glutaminsäure mg 1742
Glycin mg 641
Prolin mg 902
Serin mg 833
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 93
fett 5
Kohlenhydrate 2

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