Ernährungswerte – Apfel

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname			Apfel
Energiewert		KJ	193
		kcal	46
Wasser		G	86,8
Gesamtprotein		G	0,4
tierisches Eiweiß		G	0,0
pflanzliches Eiweiß		G	0,4
fett		G	0,4
Gesamtkohlenhydrate		G	12,1
Asche		G	0,3
Mineralien	Natrium	mg	2
	Kalium	mg	134
	Kalzium	mg	4
	Phosphor	mg	9
	Magnesium	mg	3
	Eisen	mg	0,3
	Zink	mg	0,16
	Kupfer	mg	0,04
	Mangan	mg	0,08
Vitamine	zB Retinol	Mcg	4
	Retinol	Mcg	0
	Beta-Karotin	Mcg	24
	D.	Mcg	0,00
	E.	mg	0,49
	Thiamin	mg	0,034
	Riboflavin	mg	0,026
	Niacin	mg	0,17
	B6	mg	0,03
	Foliany	Mcg	6
	B12	Mcg	0,00
	C.	mg	9,2
Gesättigte Fettsäuren	C. 4:0	G	0,00
	C. 6:0	G	0,00
	C. 8:0	G	0,00
	C. 10:0	G	0,00
	C. 12:0	G	0,00
	C. 14:0	G	0,00
	C. 15:0	G	0,00
	C. 16:0	G	0,04
	C. 17:0	G	0,00
	C. 18:0	G	0,00
	C. 20:0	G	0,00
	gesamt	G	0,04
einfach ungesättigte Fettsäuren	C. 14:1	G	0,00
	C. 15:1	G	0,00
	C. 16:1	G	0,00
	C. 17:1	G	0,00
	C. 18:1	G	0,01
	C. 20:1	G	0,00
	C. 22:1	G	0,00
	gesamt	G	0,01
polyungesättigten Fettsäuren	C. 18:2	G	0,08
	C. 18:3	G	0,01
	C. 18:4	G	0,00
	C. 20:3	G	0,00
	C. 20:4	G	0,00
	C. 20:5	G	0,00
	C. 22:5	G	0,00
	C. 22:6	G	0,00
	gesamt	G	0,09
Cholesterin		mg	0
Aminosäuren	Isoleucin	mg	17
	Leucin	mg	30
	Lizyna	mg	29
	Methionin	mg	4
	Cystin	mg	6
	Phenylalanin	mg	12
	Tyrosin	mg	7
	Threonin	mg	18
	Tryptophan	mg	5
	Walina	mg	19
	Arginin	mg	13
	Histidin	mg	10
	zu dem Mädchen	mg	22
	Asparaginsäure	mg	100
	Glutaminsäure	mg	54
	Glycin	mg	18
	Prolin	mg	15
	Serin	mg	21
Kohlenhydrate	Saccharose	G	3,1
	Laktose	G	0,0
	Stärke	G	0,3
	Ballaststoffe	G	2,0
% Energie aus:	Proteine		4
	fett		8
	Kohlenhydrate		88