Ernährungswerte – Schweinefleisch, Schweinenacken

by

Ernährungswerte – Schweinefleisch, Schweinenacken

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Schweinefleisch, Schweinenacken
Energiewert KJ 1117
kcal 267
Wasser G 60,3
Gesamtprotein G 16,1
tierisches Eiweiß G 16,1
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 22,8
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 0,8
Mineralien Natrium mg 63
Kalium mg 283
Kalzium mg 18
Phosphor mg 166
Magnesium mg 17
Eisen mg 1,3
Zink mg 3,11
Kupfer mg 0,08
Mangan mg 0,05
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,70
E. mg 0,40
Thiamin mg 0,575
Riboflavin mg 0,243
Niacin mg 3,68
B6 mg 0,26
Foliany Mcg 3
B12 Mcg 0,70
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,49
C. 15:0 G 0,13
C. 16:0 G 4,84
C. 17:0 G 0,04
C. 18:0 G 2,48
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 7,98
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,92
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 10,43
C. 20:1 G 0,15
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 11,50
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,30
C. 18:3 G 0,15
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,13
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 1,58
Cholesterin mg 66
Aminosäuren Isoleucin mg 851
Leucin mg 1256
Lizyna mg 1345
Methionin mg 449
Cystin mg 186
Phenylalanin mg 695
Tyrosin mg 595
Threonin mg 817
Tryptophan mg 226
Walina mg 862
Arginin mg 1060
Histidin mg 549
zu dem Mädchen mg 915
Asparaginsäure mg 1486
Glutaminsäure mg 2405
Glycin mg 948
Prolin mg 758
Serin mg 695
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 24
fett 76
Kohlenhydrate 0

Podobne artykuły: