Ernährungswerte – Hähnchenbrustfilet

Ernährungswerte – Hähnchenbrustfilet

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hähnchenbrustfilet
Energiewert KJ 391
kcal 93
Wasser G 75,9
Gesamtprotein G 20,4
tierisches Eiweiß G 19,6
pflanzliches Eiweiß G 0,8
fett G 1,2
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 2,5
Mineralien Natrium mg 705
Kalium mg 366
Kalzium mg 7
Phosphor mg 226
Magnesium mg 36
Eisen mg 0,5
Zink mg 0,47
Kupfer mg 0,03
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 6
Retinol Mcg 6
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,27
Thiamin mg 0,084
Riboflavin mg 0,140
Niacin mg 11,32
B6 mg 0,50
Foliany Mcg 7,6
B12 Mcg 0,29
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,01
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,20
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,06
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,27
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,05
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,22
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,28
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,22
C. 18:3 G 0,02
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,01
C. 20:5 G 0,01
C. 22:5 G 0,01
C. 22:6 G 0,01
gesamt G 0,28
Cholesterin mg 53
Aminosäuren Isoleucin mg 1176
Leucin mg 1501
Lizyna mg 1887
Methionin mg 574
Cystin mg 254
Phenylalanin mg 745
Tyrosin mg 699
Threonin mg 858
Tryptophan mg 328
Walina mg 1260
Arginin mg 353
Histidin mg 875
zu dem Mädchen mg 1341
Asparaginsäure mg 2056
Glutaminsäure mg 3421
Glycin mg 1245
Prolin mg 979
Serin mg 847
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 89
fett 11
Kohlenhydrate 0