Ernährungswerte – Chinakohl

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Ernährungswerte – Chinakohl

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Chinakohl
Energiewert KJ 50
kcal 12
Wasser G 94,4
Gesamtprotein G 1,2
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 1,2
fett G 0,2
Gesamtkohlenhydrate G 3,2
Asche G 1,0
Mineralien Natrium mg 9
Kalium mg 150
Kalzium mg 45
Phosphor mg 37
Magnesium mg 15
Eisen mg 0,3
Zink mg 0,28
Kupfer mg 0,04
Mangan mg 0,15
Vitamine zB Retinol Mcg 140
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 840
D. Mcg 0,00
E. mg 0,12
Thiamin mg 0,040
Riboflavin mg 0,050
Niacin mg 0,40
B6 mg 0,23
Foliany Mcg 77
B12 Mcg 0,00
C. mg 27,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,04
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,05
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,02
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,02
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,03
C. 18:3 G 0,08
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,11
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 80
Leucin mg 82
Lizyna mg 84
Methionin mg 8
Cystin mg 15
Phenylalanin mg 41
Tyrosin mg 27
Threonin mg 46
Tryptophan mg 14
Walina mg 62
Arginin mg 79
Histidin mg 25
zu dem Mädchen mg 81
Asparaginsäure mg 101
Glutaminsäure mg 339
Glycin mg 41
Prolin mg 29
Serin mg 45
Kohlenhydrate Saccharose G 0,5
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 1,9
% Energie aus: Proteine 41
fett 15
Kohlenhydrate 44

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