Ernährungswerte – Geräucherte Fischpastete

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Ernährungswerte – Geräucherte Fischpastete

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Geräucherte Fischpastete
Energiewert KJ 630
kcal 151
Wasser G 72,2
Gesamtprotein G 12,9
tierisches Eiweiß G 12,7
pflanzliches Eiweiß G 0,2
fett G 10,6
Gesamtkohlenhydrate G 1,2
Asche G 3,1
Mineralien Natrium mg 669
Kalium mg 209
Kalzium mg 43
Phosphor mg 184
Magnesium mg 24
Eisen mg 1,1
Zink mg 1,09
Kupfer mg 0,17
Mangan mg 0,07
Vitamine zB Retinol Mcg 95
Retinol Mcg 80
Beta-Karotin Mcg 90
D. Mcg 5,99
E. mg 1,29
Thiamin mg 0,032
Riboflavin mg 0,202
Niacin mg 1,88
B6 mg 0,30
Foliany Mcg 11,9
B12 Mcg 3,96
C. mg 0,8
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,01
C. 14:0 G 0,42
C. 15:0 G 0,03
C. 16:0 G 1,33
C. 17:0 G 0,02
C. 18:0 G 0,21
C. 20:0 G 0,05
gesamt G 2,07
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,69
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 2,65
C. 20:1 G 0,79
C. 22:1 G 1,08
gesamt G 5,21
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,66
C. 18:3 G 0,28
C. 18:4 G 0,11
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,05
C. 20:5 G 0,42
C. 22:5 G 0,06
C. 22:6 G 0,41
gesamt G 1,99
Cholesterin mg 154
Aminosäuren Isoleucin mg 687
Leucin mg 1038
Lizyna mg 985
Methionin mg 395
Cystin mg 170
Phenylalanin mg 514
Tyrosin mg 454
Threonin mg 569
Tryptophan mg 169
Walina mg 817
Arginin mg 768
Histidin mg 279
zu dem Mädchen mg 785
Asparaginsäure mg 1208
Glutaminsäure mg 1865
Glycin mg 721
Prolin mg 731
Serin mg 746
Kohlenhydrate Saccharose G 0,2
Laktose G 0,4
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,1
% Energie aus: Proteine 35
fett 62
Kohlenhydrate 3

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