Ernährungswerte – Bayerische Würste

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Ernährungswerte – Bayerische Würste

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Bayerische Würste
Energiewert KJ 1290
kcal 308
Wasser G 55,9
Gesamtprotein G 15,5
tierisches Eiweiß G 15,4
pflanzliches Eiweiß G 0,1
fett G 27,7
Gesamtkohlenhydrate G 0,1
Asche G 0,8
Mineralien Natrium mg 853
Kalium mg 264
Kalzium mg 12
Phosphor mg 150
Magnesium mg 20
Eisen mg 1,6
Zink mg 2,16
Kupfer mg 0,08
Mangan mg 0,08
Vitamine zB Retinol Mcg 1
Retinol Mcg 1
Beta-Karotin Mcg 1
D. Mcg 0,60
E. mg 0,40
Thiamin mg 0,450
Riboflavin mg 0,188
Niacin mg 4,38
B6 mg 0,35
Foliany Mcg 2
B12 Mcg 0,59
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,01
C. 14:0 G 0,55
C. 15:0 G 0,13
C. 16:0 G 5,74
C. 17:0 G 0,06
C. 18:0 G 2,95
C. 20:0 G 0,02
gesamt G 9,46
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,05
C. 15:1 G 0,02
C. 16:1 G 1,11
C. 17:1 G 0,04
C. 18:1 G 12,58
C. 20:1 G 0,19
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 13,99
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,54
C. 18:3 G 0,19
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,13
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 1,86
Cholesterin mg 62
Aminosäuren Isoleucin mg 841
Leucin mg 1217
Lizyna mg 1308
Methionin mg 431
Cystin mg 182
Phenylalanin mg 671
Tyrosin mg 572
Threonin mg 777
Tryptophan mg 211
Walina mg 823
Arginin mg 1016
Histidin mg 528
zu dem Mädchen mg 887
Asparaginsäure mg 1426
Glutaminsäure mg 2326
Glycin mg 902
Prolin mg 718
Serin mg 663
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 20
fett 80
Kohlenhydrate 0

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