Ernährungswerte – Trockene Hühnerwurst

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Ernährungswerte – Trockene Hühnerwurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Trockene Hühnerwurst
Energiewert KJ 680
kcal 163
Wasser G 66,4
Gesamtprotein G 21,7
tierisches Eiweiß G 21,7
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 8,4
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 3,5
Mineralien Natrium mg 1039
Kalium mg 375
Kalzium mg 39
Phosphor mg 256
Magnesium mg 38
Eisen mg 1,2
Zink mg 1,42
Kupfer mg 0,08
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 18
Retinol Mcg 18
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,09
E. mg 0,31
Thiamin mg 0,086
Riboflavin mg 0,260
Niacin mg 6,01
B6 mg 0,41
Foliany Mcg 9
B12 Mcg 0,38
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,07
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 1,74
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,47
C. 20:0 G 0,03
gesamt G 2,31
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,01
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,48
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 2,63
C. 20:1 G 0,05
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 3,17
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,49
C. 18:3 G 0,07
C. 18:4 G 0,01
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,05
C. 20:5 G 0,02
C. 22:5 G 0,02
C. 22:6 G 0,04
gesamt G 1,70
Cholesterin mg 94
Aminosäuren Isoleucin mg 1195
Leucin mg 1597
Lizyna mg 1944
Methionin mg 611
Cystin mg 271
Phenylalanin mg 765
Tyrosin mg 712
Threonin mg 896
Tryptophan mg 333
Walina mg 1279
Arginin mg 1144
Histidin mg 873
zu dem Mädchen mg 1407
Asparaginsäure mg 2094
Glutaminsäure mg 3368
Glycin mg 1334
Prolin mg 1012
Serin mg 865
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 54
fett 46
Kohlenhydrate 0

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