Ernährungswerte – Schweinefleisch, Podgardle

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Ernährungswerte – Schweinefleisch, Podgardle

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Schweinefleisch, Podgardle
Energiewert KJ 2634
kcal 630
Wasser G 24,5
Gesamtprotein G 7,4
tierisches Eiweiß G 7,4
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 67,8
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 0,3
Mineralien Natrium mg 38
Kalium mg 87
Kalzium mg 7
Phosphor mg 49
Magnesium mg 5
Eisen mg 0,7
Zink mg 0,40
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,70
E. mg 0,03
Thiamin mg 0,100
Riboflavin mg 0,085
Niacin mg 2,20
B6 mg 0,00
Foliany Mcg 3
B12 Mcg 0,60
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 1,46
C. 15:0 G 0,38
C. 16:0 G 14,39
C. 17:0 G 0,13
C. 18:0 G 7,38
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 23,74
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 2,74
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 31,00
C. 20:1 G 0,44
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 34,18
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 3,88
C. 18:3 G 0,44
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,38
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 4,70
Cholesterin mg 75
Aminosäuren Isoleucin mg 392
Leucin mg 578
Lizyna mg 619
Methionin mg 206
Cystin mg 86
Phenylalanin mg 320
Tyrosin mg 274
Threonin mg 376
Tryptophan mg 104
Walina mg 396
Arginin mg 487
Histidin mg 252
zu dem Mädchen mg 420
Asparaginsäure mg 682
Glutaminsäure mg 1105
Glycin mg 436
Prolin mg 349
Serin mg 320
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 5
fett 95
Kohlenhydrate 0

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