Ernährungswerte – Würziger Makrelensalat

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Ernährungswerte – Würziger Makrelensalat

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Würziger Makrelensalat
Energiewert KJ 757
kcal 181
Wasser G 67,0
Gesamtprotein G 10,2
tierisches Eiweiß G 8,9
pflanzliches Eiweiß G 1,3
fett G 13,2
Gesamtkohlenhydrate G 6,9
Asche G 2,7
Mineralien Natrium mg 621
Kalium mg 425
Kalzium mg 25
Phosphor mg 141
Magnesium mg 31
Eisen mg 0,9
Zink mg 0,46
Kupfer mg 0,12
Mangan mg 0,12
Vitamine zB Retinol Mcg 144
Retinol Mcg 48
Beta-Karotin Mcg 576
D. Mcg 1,39
E. mg 2,96
Thiamin mg 0,105
Riboflavin mg 0,206
Niacin mg 4,38
B6 mg 0,44
Foliany Mcg 8,3
B12 Mcg 2,10
C. mg 8,3
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,40
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 1,30
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,43
C. 20:0 G 0,04
gesamt G 2,17
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,41
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 4,77
C. 20:1 G 0,46
C. 22:1 G 0,77
gesamt G 6,41
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,63
C. 18:3 G 0,94
C. 18:4 G 0,08
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,08
C. 20:5 G 0,30
C. 22:5 G 0,06
C. 22:6 G 0,53
gesamt G 3,62
Cholesterin mg 36
Aminosäuren Isoleucin mg 485
Leucin mg 798
Lizyna mg 764
Methionin mg 276
Cystin mg 104
Phenylalanin mg 391
Tyrosin mg 289
Threonin mg 440
Tryptophan mg 127
Walina mg 539
Arginin mg 549
Histidin mg 371
zu dem Mädchen mg 835
Asparaginsäure mg 1071
Glutaminsäure mg 1765
Glycin mg 616
Prolin mg 368
Serin mg 413
Kohlenhydrate Saccharose G 2,8
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 1,3
% Energie aus: Proteine 23
fett 64
Kohlenhydrate 13

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