Ernährungswerte – Brombeeren

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname			Brombeeren
Energiewert		KJ	189
		kcal	45
Wasser		G	86,1
Gesamtprotein		G	0,8
tierisches Eiweiß		G	0,0
pflanzliches Eiweiß		G	0,8
fett		G	0,6
Gesamtkohlenhydrate		G	12,2
Asche		G	0,3
Mineralien	Natrium	mg	1
	Kalium	mg	62
	Kalzium	mg	15
	Phosphor	mg	14
	Magnesium	mg	2
	Eisen	mg	0,7
	Zink	mg	0,45
	Kupfer	mg	0,11
	Mangan	mg	0,84
Vitamine	zB Retinol	Mcg	6
	Retinol	Mcg	0
	Beta-Karotin	Mcg	34
	D.	Mcg	0,00
	E.	mg	1,88
	Thiamin	mg	0,018
	Riboflavin	mg	0,018
	Niacin	mg	0,28
	B6	mg	0,06
	Foliany	Mcg	6
	B12	Mcg	0,00
	C.	mg	14,7
Gesättigte Fettsäuren	C. 4:0	G	0,00
	C. 6:0	G	0,00
	C. 8:0	G	0,00
	C. 10:0	G	0,00
	C. 12:0	G	0,00
	C. 14:0	G	0,00
	C. 15:0	G	0,00
	C. 16:0	G	0,02
	C. 17:0	G	0,00
	C. 18:0	G	0,00
	C. 20:0	G	0,00
	gesamt	G	0,02
einfach ungesättigte Fettsäuren	C. 14:1	G	0,00
	C. 15:1	G	0,00
	C. 16:1	G	0,00
	C. 17:1	G	0,00
	C. 18:1	G	0,07
	C. 20:1	G	0,00
	C. 22:1	G	0,00
	gesamt	G	0,07
polyungesättigten Fettsäuren	C. 18:2	G	0,17
	C. 18:3	G	0,22
	C. 18:4	G	0,00
	C. 20:3	G	0,00
	C. 20:4	G	0,00
	C. 20:5	G	0,00
	C. 22:5	G	0,00
	C. 22:6	G	0,00
	gesamt	G	0,39
Cholesterin		mg	0
Aminosäuren	Isoleucin	mg	37
	Leucin	mg	72
	Lizyna	mg	20
	Methionin	mg	19
	Cystin	mg	12
	Phenylalanin	mg	43
	Tyrosin	mg	14
	Threonin	mg	33
	Tryptophan	mg	5
	Walina	mg	49
	Arginin	mg	59
	Histidin	mg	17
	zu dem Mädchen	mg	49
	Asparaginsäure	mg	92
	Glutaminsäure	mg	148
	Glycin	mg	49
	Prolin	mg	45
	Serin	mg	35
Kohlenhydrate	Saccharose	G	0,4
	Laktose	G	0,0
	Stärke	G	0,1
	Ballaststoffe	G	3,2
% Energie aus:	Proteine		7
	fett		12
	Kohlenhydrate		81