Ernährungswerte – Krakowska Trockenwurst

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Ernährungswerte – Krakowska Trockenwurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Krakowska Trockenwurst
Energiewert KJ 1353
kcal 323
Wasser G 48,2
Gesamtprotein G 25,6
tierisches Eiweiß G 25,6
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 24,8
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 1,4
Mineralien Natrium mg 1273
Kalium mg 429
Kalzium mg 8
Phosphor mg 275
Magnesium mg 33
Eisen mg 2,1
Zink mg 3,38
Kupfer mg 0,11
Mangan mg 0,04
Vitamine zB Retinol Mcg 2
Retinol Mcg 2
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,82
E. mg 0,71
Thiamin mg 0,808
Riboflavin mg 0,332
Niacin mg 8,17
B6 mg 0,73
Foliany Mcg 3
B12 Mcg 0,90
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,01
C. 14:0 G 0,46
C. 15:0 G 0,11
C. 16:0 G 5,13
C. 17:0 G 0,06
C. 18:0 G 2,63
C. 20:0 G 0,03
gesamt G 8,43
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,10
C. 15:1 G 0,03
C. 16:1 G 0,99
C. 17:1 G 0,07
C. 18:1 G 11,49
C. 20:1 G 0,19
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 12,87
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,39
C. 18:3 G 0,17
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,10
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 1,66
Cholesterin mg 82
Aminosäuren Isoleucin mg 1397
Leucin mg 2007
Lizyna mg 2158
Methionin mg 712
Cystin mg 301
Phenylalanin mg 1106
Tyrosin mg 943
Threonin mg 1282
Tryptophan mg 350
Walina mg 1359
Arginin mg 1680
Histidin mg 871
zu dem Mädchen mg 1466
Asparaginsäure mg 2354
Glutaminsäure mg 3839
Glycin mg 1494
Prolin mg 1187
Serin mg 1096
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 32
fett 68
Kohlenhydrate 0

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