Ernährungswerte – Trockene Jagdwurst

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Ernährungswerte – Trockene Jagdwurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Trockene Jagdwurst
Energiewert KJ 1216
kcal 291
Wasser G 50,7
Gesamtprotein G 27,8
tierisches Eiweiß G 27,8
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 20,1
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 1,4
Mineralien Natrium mg 1291
Kalium mg 463
Kalzium mg 10
Phosphor mg 269
Magnesium mg 33
Eisen mg 2,5
Zink mg 3,85
Kupfer mg 0,12
Mangan mg 0,05
Vitamine zB Retinol Mcg 5
Retinol Mcg 5
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,87
E. mg 0,32
Thiamin mg 0,621
Riboflavin mg 0,305
Niacin mg 7,67
B6 mg 0,59
Foliany Mcg 5
B12 Mcg 1,08
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,47
C. 15:0 G 0,12
C. 16:0 G 4,41
C. 17:0 G 0,08
C. 18:0 G 2,42
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 7,50
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,04
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,83
C. 17:1 G 0,03
C. 18:1 G 8,90
C. 20:1 G 0,12
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 9,92
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,04
C. 18:3 G 0,14
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,09
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 1,27
Cholesterin mg 84
Aminosäuren Isoleucin mg 1441
Leucin mg 2221
Lizyna mg 2399
Methionin mg 776
Cystin mg 337
Phenylalanin mg 1219
Tyrosin mg 1029
Threonin mg 1379
Tryptophan mg 367
Walina mg 1471
Arginin mg 1822
Histidin mg 957
zu dem Mädchen mg 1611
Asparaginsäure mg 2567
Glutaminsäure mg 4228
Glycin mg 1556
Prolin mg 1235
Serin mg 1185
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 39
fett 61
Kohlenhydrate 0

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