Ernährungswerte – Thermisierter Pilzkäse

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Ernährungswerte – Thermisierter Pilzkäse

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Thermisierter Pilzkäse
Energiewert KJ 473
kcal 113
Wasser G 74,9
Gesamtprotein G 15,9
tierisches Eiweiß G 15,5
pflanzliches Eiweiß G 0,4
fett G 4,0
Gesamtkohlenhydrate G 3,5
Asche G 1,7
Mineralien Natrium mg 387
Kalium mg 136
Kalzium mg 80
Phosphor mg 213
Magnesium mg 12
Eisen mg 0,3
Zink mg 0,83
Kupfer mg 0,08
Mangan mg 0,03
Vitamine zB Retinol Mcg 33
Retinol Mcg 28
Beta-Karotin Mcg 26
D. Mcg 0,34
E. mg 0,08
Thiamin mg 0,022
Riboflavin mg 0,461
Niacin mg 0,86
B6 mg 0,08
Foliany Mcg 24,1
B12 Mcg 0,63
C. mg 0,7
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,13
C. 6:0 G 0,07
C. 8:0 G 0,03
C. 10:0 G 0,10
C. 12:0 G 0,13
C. 14:0 G 0,42
C. 15:0 G 0,03
C. 16:0 G 0,94
C. 17:0 G 0,03
C. 18:0 G 0,43
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 2,31
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,07
C. 15:1 G 0,03
C. 16:1 G 0,10
C. 17:1 G 0,03
C. 18:1 G 1,04
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 1,27
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,10
C. 18:3 G 0,07
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,17
Cholesterin mg 14
Aminosäuren Isoleucin mg 778
Leucin mg 1348
Lizyna mg 1068
Methionin mg 387
Cystin mg 112
Phenylalanin mg 724
Tyrosin mg 797
Threonin mg 718
Tryptophan mg 217
Walina mg 1022
Arginin mg 507
Histidin mg 415
zu dem Mädchen mg 479
Asparaginsäure mg 1069
Glutaminsäure mg 3456
Glycin mg 292
Prolin mg 1555
Serin mg 955
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 2,7
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,3
% Energie aus: Proteine 57
fett 31
Kohlenhydrate 12

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