Ernährungswerte – Lendenstück in Gelee

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Ernährungswerte – Lendenstück in Gelee

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Lendenstück in Gelee
Energiewert KJ 425
kcal 101
Wasser G 78,4
Gesamtprotein G 14,5
tierisches Eiweiß G 13,7
pflanzliches Eiweiß G 0,8
fett G 4,4
Gesamtkohlenhydrate G 1,4
Asche G 1,3
Mineralien Natrium mg 625
Kalium mg 216
Kalzium mg 10
Phosphor mg 123
Magnesium mg 15
Eisen mg 0,6
Zink mg 0,89
Kupfer mg 0,09
Mangan mg 0,04
Vitamine zB Retinol Mcg 2
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 11
D. Mcg 0,36
E. mg 0,12
Thiamin mg 0,425
Riboflavin mg 0,154
Niacin mg 3,66
B6 mg 0,23
Foliany Mcg 2
B12 Mcg 0,16
C. mg 1,6
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,09
C. 15:0 G 0,03
C. 16:0 G 0,91
C. 17:0 G 0,01
C. 18:0 G 0,47
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 1,51
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,17
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 1,95
C. 20:1 G 0,03
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 2,15
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,29
C. 18:3 G 0,03
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,03
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,35
Cholesterin mg 29
Aminosäuren Isoleucin mg 580
Leucin mg 911
Lizyna mg 1021
Methionin mg 306
Cystin mg 123
Phenylalanin mg 532
Tyrosin mg 377
Threonin mg 582
Tryptophan mg 134
Walina mg 624
Arginin mg 1044
Histidin mg 367
zu dem Mädchen mg 1055
Asparaginsäure mg 1219
Glutaminsäure mg 2016
Glycin mg 1819
Prolin mg 1177
Serin mg 616
Kohlenhydrate Saccharose G 0,1
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 0,5
% Energie aus: Proteine 58
fett 38
Kohlenhydrate 4

 

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