Ernährungswerte – Sahne Butter
Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Sahne Butter | ||
| Energiewert | KJ | 2757 | |
| kcal | 659 | ||
| Wasser | G | 24,0 | |
| Gesamtprotein | G | 1,1 | |
| tierisches Eiweiß | G | 1,1 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 73,5 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 1,1 | |
| Asche | G | 0,3 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 6 |
| Kalium | mg | 15 | |
| Kalzium | mg | 12 | |
| Phosphor | mg | 12 | |
| Magnesium | mg | 1 | |
| Eisen | mg | 0,1 | |
| Zink | mg | 0,07 | |
| Kupfer | mg | 0,01 | |
| Mangan | mg | 0,00 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 724 |
| Retinol | Mcg | 668 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 336 | |
| D. | Mcg | 0,72 | |
| E. | mg | 2,32 | |
| Thiamin | mg | 0,012 | |
| Riboflavin | mg | 0,035 | |
| Niacin | mg | 0,04 | |
| B6 | mg | 0,01 | |
| Foliany | Mcg | 3 | |
| B12 | Mcg | 0,00 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,18 |
| C. 6:0 | G | 0,35 | |
| C. 8:0 | G | 0,41 | |
| C. 10:0 | G | 1,36 | |
| C. 12:0 | G | 2,08 | |
| C. 14:0 | G | 9,15 | |
| C. 15:0 | G | 1,05 | |
| C. 16:0 | G | 27,72 | |
| C. 17:0 | G | 0,61 | |
| C. 18:0 | G | 7,01 | |
| C. 20:0 | G | 0,06 | |
| gesamt | G | 50,28 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,70 |
| C. 15:1 | G | 0,24 | |
| C. 16:1 | G | 1,68 | |
| C. 17:1 | G | 0,17 | |
| C. 18:1 | G | 15,52 | |
| C. 20:1 | G | 0,00 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 18,33 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 0,98 |
| C. 18:3 | G | 0,22 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 1,20 | |
| Cholesterin | mg | 220 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 57 |
| Leucin | mg | 96 | |
| Lizyna | mg | 89 | |
| Methionin | mg | 27 | |
| Cystin | mg | 10 | |
| Phenylalanin | mg | 49 | |
| Tyrosin | mg | 47 | |
| Threonin | mg | 44 | |
| Tryptophan | mg | 14 | |
| Walina | mg | 73 | |
| Arginin | mg | 34 | |
| Histidin | mg | 27 | |
| zu dem Mädchen | mg | 34 | |
| Asparaginsäure | mg | 77 | |
| Glutaminsäure | mg | 222 | |
| Glycin | mg | 19 | |
| Prolin | mg | 102 | |
| Serin | mg | 77 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
| Laktose | G | 1,0 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 1 | |
| fett | 98 | ||
| Kohlenhydrate | 1 | ||
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