Ernährungswerte – Spinat

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Ernährungswerte – Spinat

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Spinat
Energiewert KJ 66
kcal 16
Wasser G 92,4
Gesamtprotein G 2,6
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 2,6
fett G 0,4
Gesamtkohlenhydrate G 3,0
Asche G 1,6
Mineralien Natrium mg 26
Kalium mg 235
Kalzium mg 93
Phosphor mg 29
Magnesium mg 53
Eisen mg 2,8
Zink mg 0,70
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,26
Vitamine zB Retinol Mcg 707
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 4243
D. Mcg 0,00
E. mg 1,88
Thiamin mg 0,106
Riboflavin mg 0,192
Niacin mg 0,58
B6 mg 0,28
Foliany Mcg 193
B12 Mcg 0,00
C. mg 67,8
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,04
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,00
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,04
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,02
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,03
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,04
C. 18:3 G 0,20
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,24
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 111
Leucin mg 196
Lizyna mg 157
Methionin mg 34
Cystin mg 6
Phenylalanin mg 157
Tyrosin mg 82
Threonin mg 116
Tryptophan mg 56
Walina mg 157
Arginin mg 179
Histidin mg 155
zu dem Mädchen mg 146
Asparaginsäure mg 304
Glutaminsäure mg 375
Glycin mg 134
Prolin mg 111
Serin mg 127
Kohlenhydrate Saccharose G 0,2
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 2,6
% Energie aus: Proteine 67
fett 23
Kohlenhydrate 10

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