Ernährungswerte – Hühnerwacholderwurst

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Ernährungswerte – Hühnerwacholderwurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hühnerwacholderwurst
Energiewert KJ 987
kcal 236
Wasser G 60,6
Gesamtprotein G 19,0
tierisches Eiweiß G 18,0
pflanzliches Eiweiß G 1,0
fett G 17,9
Gesamtkohlenhydrate G 0,1
Asche G 2,4
Mineralien Natrium mg 630
Kalium mg 342
Kalzium mg 40
Phosphor mg 231
Magnesium mg 32
Eisen mg 1,2
Zink mg 1,29
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,05
Vitamine zB Retinol Mcg 16
Retinol Mcg 16
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,14
E. mg 0,53
Thiamin mg 0,125
Riboflavin mg 0,244
Niacin mg 5,18
B6 mg 0,39
Foliany Mcg 8
B12 Mcg 0,38
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,01
C. 14:0 G 0,21
C. 15:0 G 0,03
C. 16:0 G 3,56
C. 17:0 G 0,02
C. 18:0 G 1,40
C. 20:0 G 0,06
gesamt G 5,29
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,08
C. 15:1 G 0,03
C. 16:1 G 0,83
C. 17:1 G 0,05
C. 18:1 G 7,14
C. 20:1 G 0,13
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 8,26
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,89
C. 18:3 G 0,13
C. 18:4 G 0,01
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,08
C. 20:5 G 0,01
C. 22:5 G 0,01
C. 22:6 G 0,04
gesamt G 2,17
Cholesterin mg 93
Aminosäuren Isoleucin mg 1064
Leucin mg 1381
Lizyna mg 1669
Methionin mg 504
Cystin mg 224
Phenylalanin mg 691
Tyrosin mg 626
Threonin mg 782
Tryptophan mg 274
Walina mg 1101
Arginin mg 1061
Histidin mg 742
zu dem Mädchen mg 1207
Asparaginsäure mg 1854
Glutaminsäure mg 2982
Glycin mg 1163
Prolin mg 902
Serin mg 770
Kohlenhydrate Saccharose G 0,1
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 33
fett 67
Kohlenhydrate 0

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