Ernährungswerte – Sellerie

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Ernährungswerte – Sellerie

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Sellerie
Energiewert KJ 55
kcal 13
Wasser G 94,3
Gesamtprotein G 1,0
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 1,0
fett G 0,2
Gesamtkohlenhydrate G 3,6
Asche G 0,9
Mineralien Natrium mg 62
Kalium mg 320
Kalzium mg 41
Phosphor mg 26
Magnesium mg 12
Eisen mg 0,4
Zink mg 0,17
Kupfer mg 0,04
Mangan mg 0,14
Vitamine zB Retinol Mcg 10
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 60
D. Mcg 0,00
E. mg 0,20
Thiamin mg 0,040
Riboflavin mg 0,080
Niacin mg 0,50
B6 mg 0,09
Foliany Mcg 16
B12 Mcg 0,00
C. mg 3,4
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,01
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,02
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,04
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,02
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,03
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,04
C. 18:3 G 0,00
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,04
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 42
Leucin mg 65
Lizyna mg 54
Methionin mg 10
Cystin mg 8
Phenylalanin mg 19
Tyrosin mg 40
Threonin mg 40
Tryptophan mg 19
Walina mg 54
Arginin mg 42
Histidin mg 23
zu dem Mädchen mg 46
Asparaginsäure mg 240
Glutaminsäure mg 179
Glycin mg 44
Prolin mg 35
Serin mg 42
Kohlenhydrate Saccharose G 0,3
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 1,8
% Energie aus: Proteine 31
fett 13
Kohlenhydrate 56

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