Valeurs nutritionnelles – Saucisse de poulet au genièvre
Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.
Nom du produit | Saucisse de poulet au genièvre | ||
valeur énergétique | KJ | 987 | |
kcal | 236 | ||
eau | g | 60,6 | |
protéines totales | g | 19,0 | |
protéines animales | g | 18,0 | |
protéine végétale | g | 1,0 | |
graisse | g | 17,9 | |
glucides totaux | g | 0,1 | |
cendre | g | 2,4 | |
minéraux | sodium | mg | 630 |
potassium | mg | 342 | |
calcium | mg | 40 | |
Phosphore | mg | 231 | |
magnésium | mg | 32 | |
le fer | mg | 1,2 | |
zinc | mg | 1,29 | |
cuivre | mg | 0,10 | |
manga | mg | 0,05 | |
vitamines | ec. rétinol | mcg | 16 |
rétinol | mcg | 16 | |
bêta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,14 | |
E | mg | 0,53 | |
thiamine | mg | 0,125 | |
riboflavine | mg | 0,244 | |
niacine | mg | 5,18 | |
B6 | mg | 0,39 | |
folianie | mcg | 8 | |
B12 | mcg | 0,38 | |
C | mg | 0,0 | |
Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,01 | |
C 14:0 | g | 0,21 | |
C 15:0 | g | 0,03 | |
C 16:0 | g | 3,56 | |
C 17:0 | g | 0,02 | |
C 18:0 | g | 1,40 | |
C 20:0 | g | 0,06 | |
globalement | g | 5,29 | |
acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,08 |
C 15:1 | g | 0,03 | |
C 16:1 | g | 0,83 | |
C 17:1 | g | 0,05 | |
C 18:1 | g | 7,14 | |
C 20:1 | g | 0,13 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
globalement | g | 8,26 | |
acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 1,89 |
C 18:3 | g | 0,13 | |
C 18:4 | g | 0,01 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,08 | |
C 20:5 | g | 0,01 | |
C 22:5 | g | 0,01 | |
C 22:6 | g | 0,04 | |
globalement | g | 2,17 | |
cholestérol | mg | 93 | |
acides aminés | isoleucine | mg | 1064 |
leucine | mg | 1381 | |
Lizyna | mg | 1669 | |
méthionine | mg | 504 | |
cystine | mg | 224 | |
phénylalanine | mg | 691 | |
tyrosine | mg | 626 | |
thréonine | mg | 782 | |
tryptophane | mg | 274 | |
pas encore | mg | 1101 | |
arginine | mg | 1061 | |
histidine | mg | 742 | |
à la fille | mg | 1207 | |
l'acide aspartique | mg | 1854 | |
acide glutamique | mg | 2982 | |
glycine | mg | 1163 | |
proline | mg | 902 | |
sérine | mg | 770 | |
les glucides | saccharose | g | 0,1 |
lactose | g | 0,0 | |
amidon | g | 0,0 | |
fibre alimentaire | g | 0,0 | |
% l'énergie de: | protéines | 33 | |
graisse | 67 | ||
les glucides | 0 |