Valeurs nutritionnelles – lait UHT 1,5 % graisse

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Valeurs nutritionnelles – lait UHT 1,5 % graisse

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit lait UHT 1,5% graisse
valeur énergétique KJ 198
kcal 47
eau g 89,4
protéines totales g 3,4
protéines animales g 3,4
protéine végétale g 0,0
graisse g 1,5
glucides totaux g 5,0
cendre g 0,7
minéraux sodium mg 42
potassium mg 141
calcium mg 110
Phosphore mg 92
magnésium mg 12
le fer mg 0,1
zinc mg 0,37
cuivre mg 0,01
manga mg 0,02
vitamines ec. rétinol mcg 19
rétinol mcg 17
bêta-karoten mcg 12
D mcg 0,01
E mg 0,05
thiamine mg 0,037
riboflavine mg 0,170
niacine mg 0,10
B6 mg 0,04
folianie mcg 1
B12 mcg 0,20
C mg 1,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,06
C 6:0 g 0,03
C 8:0 g 0,02
C 10:0 g 0,04
C 12:0 g 0,05
C 14:0 g 0,15
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,43
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,17
C 20:0 g 0,01
globalement g 0,96
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,03
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,32
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,35
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,04
cholestérol mg 5
acides aminés isoleucine mg 190
leucine mg 296
Lizyna mg 333
méthionine mg 83
cystine mg 26
phényl-alanine mg 158
tyrosine mg 133
thréonine mg 130
tryptophane mg 41
pas encore mg 228
arginine mg 111
histidine mg 89
à la fille mg 110
l'acide aspartique mg 248
acide glutamique mg 662
glycine mg 62
proline mg 317
sérine mg 181
les glucides saccharose g 0,2
lactose g 4,8
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 29
graisse 28
les glucides 43

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