Valeurs nutritionnelles – Filet de Sopot
Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.
Nom du produit | Filet de Sopot | ||
valeur énergétique | KJ | 690 | |
kcal | 165 | ||
eau | g | 69,2 | |
protéines totales | g | 19,9 | |
protéines animales | g | 19,0 | |
protéine végétale | g | 0,9 | |
graisse | g | 9,1 | |
glucides totaux | g | 0,9 | |
cendre | g | 0,9 | |
minéraux | sodium | mg | 748 |
potassium | mg | 374 | |
calcium | mg | 15 | |
Phosphore | mg | 218 | |
magnésium | mg | 23 | |
le fer | mg | 1,1 | |
zinc | mg | 1,77 | |
cuivre | mg | 0,07 | |
manga | mg | 0,05 | |
vitamines | ec. rétinol | mcg | 0 |
rétinol | mcg | 0 | |
bêta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,49 | |
E | mg | 0,21 | |
thiamine | mg | 0,898 | |
riboflavine | mg | 0,178 | |
niacine | mg | 6,56 | |
B6 | mg | 0,47 | |
folianie | mcg | 1,9 | |
B12 | mcg | 0,51 | |
C | mg | 0,0 | |
Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,20 | |
C 15:0 | g | 0,06 | |
C 16:0 | g | 1,92 | |
C 17:0 | g | 0,02 | |
C 18:0 | g | 0,99 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
globalement | g | 3,19 | |
acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,36 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 4,14 | |
C 20:1 | g | 0,05 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
globalement | g | 4,55 | |
acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 0,52 |
C 18:3 | g | 0,05 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,05 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
globalement | g | 0,62 | |
cholestérol | mg | 63 | |
acides aminés | isoleucine | mg | 1043 |
leucine | mg | 1550 | |
Lizyna | mg | 1644 | |
méthionine | mg | 541 | |
cystine | mg | 228 | |
phénylalanine | mg | 870 | |
tyrosine | mg | 739 | |
thréonine | mg | 996 | |
tryptophane | mg | 276 | |
pas encore | mg | 1056 | |
arginine | mg | 1313 | |
histidine | mg | 670 | |
à la fille | mg | 1121 | |
l'acide aspartique | mg | 1862 | |
acide glutamique | mg | 3018 | |
glycine | mg | 1159 | |
proline | mg | 944 | |
sérine | mg | 870 | |
les glucides | saccharose | g | 0,7 |
lactose | g | 0,0 | |
amidon | g | 0,0 | |
fibre alimentaire | g | 0,0 | |
% l'énergie de: | protéines | 49 | |
graisse | 49 | ||
les glucides | 2 |