Valeurs nutritionnelles – Salade de maquereau épicé

Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.
| Nom du produit | Salade de maquereau épicé | ||
| valeur énergétique | KJ | 757 | |
| kcal | 181 | ||
| eau | g | 67,0 | |
| protéines totales | g | 10,2 | |
| protéines animales | g | 8,9 | |
| protéine végétale | g | 1,3 | |
| graisse | g | 13,2 | |
| glucides totaux | g | 6,9 | |
| cendre | g | 2,7 | |
| minéraux | sodium | mg | 621 |
| potassium | mg | 425 | |
| calcium | mg | 25 | |
| Phosphore | mg | 141 | |
| magnésium | mg | 31 | |
| le fer | mg | 0,9 | |
| zinc | mg | 0,46 | |
| cuivre | mg | 0,12 | |
| manga | mg | 0,12 | |
| vitamines | ec. rétinol | mcg | 144 |
| rétinol | mcg | 48 | |
| bêta-karoten | mcg | 576 | |
| D | mcg | 1,39 | |
| E | mg | 2,96 | |
| thiamine | mg | 0,105 | |
| riboflavine | mg | 0,206 | |
| niacine | mg | 4,38 | |
| B6 | mg | 0,44 | |
| folianie | mcg | 8,3 | |
| B12 | mcg | 2,10 | |
| C | mg | 8,3 | |
| Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,40 | |
| C 15:0 | g | 0,00 | |
| C 16:0 | g | 1,30 | |
| C 17:0 | g | 0,00 | |
| C 18:0 | g | 0,43 | |
| C 20:0 | g | 0,04 | |
| globalement | g | 2,17 | |
| acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,41 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 4,77 | |
| C 20:1 | g | 0,46 | |
| C 22:1 | g | 0,77 | |
| globalement | g | 6,41 | |
| acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 1,63 |
| C 18:3 | g | 0,94 | |
| C 18:4 | g | 0,08 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,08 | |
| C 20:5 | g | 0,30 | |
| C 22:5 | g | 0,06 | |
| C 22:6 | g | 0,53 | |
| globalement | g | 3,62 | |
| cholestérol | mg | 36 | |
| acides aminés | isoleucine | mg | 485 |
| leucine | mg | 798 | |
| Lizyna | mg | 764 | |
| méthionine | mg | 276 | |
| cystine | mg | 104 | |
| phénylalanine | mg | 391 | |
| tyrosine | mg | 289 | |
| thréonine | mg | 440 | |
| tryptophane | mg | 127 | |
| pas encore | mg | 539 | |
| arginine | mg | 549 | |
| histidine | mg | 371 | |
| à la fille | mg | 835 | |
| l'acide aspartique | mg | 1071 | |
| acide glutamique | mg | 1765 | |
| glycine | mg | 616 | |
| proline | mg | 368 | |
| sérine | mg | 413 | |
| les glucides | saccharose | g | 2,8 |
| lactose | g | 0,0 | |
| amidon | g | 0,1 | |
| fibre alimentaire | g | 1,3 | |
| % l'énergie de: | protéines | 23 | |
| graisse | 64 | ||
| les glucides | 13 | ||







