Valeurs nutritionnelles – Être, Salami entier

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Valeurs nutritionnelles – Être, Salami entier

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Être, Salami entier
valeur énergétique KJ 1470
kcal 351
eau g 43,0
protéines totales g 25,2
protéines animales g 25,2
protéine végétale g 0,0
graisse g 28,1
glucides totaux g 0,1
cendre g 3,6
minéraux sodium mg 585
potassium mg 89
calcium mg 817
Phosphore mg 501
magnésium mg 27
le fer mg 0,4
zinc mg 3,59
cuivre mg 0,06
manga mg 0,04
vitamines ec. rétinol mcg 289
rétinol mcg 253
bêta-karoten mcg 215
D mcg 0,25
E mg 0,44
thiamine mg 0,026
riboflavine mg 0,294
niacine mg 0,04
B6 mg 0,03
folianie mcg 20
B12 mcg 2,20
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,84
C 6:0 g 0,53
C 8:0 g 0,32
C 10:0 g 0,75
C 12:0 g 0,93
C 14:0 g 2,97
C 15:0 g 0,30
C 16:0 g 6,90
C 17:0 g 0,26
C 18:0 g 2,97
C 20:0 g 0,00
globalement g 16,77
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,37
C 15:1 g 0,19
C 16:1 g 0,71
C 17:1 g 0,30
C 18:1 g 7,39
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 8,96
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,37
C 18:3 g 0,39
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,76
cholestérol mg 82
acides aminés isoleucine mg 1127
leucine mg 2058
Lizyna mg 1856
méthionine mg 590
cystine mg 138
phénylalanine mg 1254
tyrosine mg 1372
thréonine mg 934
tryptophane mg 367
pas encore mg 1603
arginine mg 799
histidine mg 678
à la fille mg 728
l'acide aspartique mg 1675
acide glutamique mg 5581
glycine mg 462
proline mg 2588
sérine mg 1388
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 0,1
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 29
graisse 71
les glucides 0

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