Valeurs nutritionnelles – Fromage aux champignons thermisé

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Valeurs nutritionnelles – Fromage aux champignons thermisé

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Fromage aux champignons thermisé
valeur énergétique KJ 473
kcal 113
eau g 74,9
protéines totales g 15,9
protéines animales g 15,5
protéine végétale g 0,4
graisse g 4,0
glucides totaux g 3,5
cendre g 1,7
minéraux sodium mg 387
potassium mg 136
calcium mg 80
Phosphore mg 213
magnésium mg 12
le fer mg 0,3
zinc mg 0,83
cuivre mg 0,08
manga mg 0,03
vitamines ec. rétinol mcg 33
rétinol mcg 28
bêta-karoten mcg 26
D mcg 0,34
E mg 0,08
thiamine mg 0,022
riboflavine mg 0,461
niacine mg 0,86
B6 mg 0,08
folianie mcg 24,1
B12 mcg 0,63
C mg 0,7
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,13
C 6:0 g 0,07
C 8:0 g 0,03
C 10:0 g 0,10
C 12:0 g 0,13
C 14:0 g 0,42
C 15:0 g 0,03
C 16:0 g 0,94
C 17:0 g 0,03
C 18:0 g 0,43
C 20:0 g 0,00
globalement g 2,31
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,07
C 15:1 g 0,03
C 16:1 g 0,10
C 17:1 g 0,03
C 18:1 g 1,04
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 1,27
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,10
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,17
cholestérol mg 14
acides aminés isoleucine mg 778
leucine mg 1348
Lizyna mg 1068
méthionine mg 387
cystine mg 112
phénylalanine mg 724
tyrosine mg 797
thréonine mg 718
tryptophane mg 217
pas encore mg 1022
arginine mg 507
histidine mg 415
à la fille mg 479
l'acide aspartique mg 1069
acide glutamique mg 3456
glycine mg 292
proline mg 1555
sérine mg 955
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 2,7
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,3
% l'énergie de: protéines 57
graisse 31
les glucides 12

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