Valeurs nutritionnelles – Crème aigre 12 % graisse

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Valeurs nutritionnelles – Crème aigre 12 % graisse

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Crème aigre 12% graisse
valeur énergétique KJ 556
kcal 133
eau g 80,8
protéines totales g 2,7
protéines animales g 2,7
protéine végétale g 0,0
graisse g 12,0
glucides totaux g 3,9
cendre g 0,6
minéraux sodium mg 40
potassium mg 125
calcium mg 106
Phosphore mg 76
magnésium mg 11
le fer mg 0,1
zinc mg 0,29
cuivre mg 0,02
manga mg 0,00
vitamines ec. rétinol mcg 100
rétinol mcg 87
bêta-karoten mcg 75
D mcg 0,10
E mg 0,21
thiamine mg 0,029
riboflavine mg 0,135
niacine mg 0,06
B6 mg 0,04
folianie mcg 4
B12 mcg 0,30
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,36
C 6:0 g 0,23
C 8:0 g 0,14
C 10:0 g 0,32
C 12:0 g 0,40
C 14:0 g 1,27
C 15:0 g 0,12
C 16:0 g 2,95
C 17:0 g 0,11
C 18:0 g 1,27
C 20:0 g 0,00
globalement g 7,17
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,16
C 15:1 g 0,08
C 16:1 g 0,31
C 17:1 g 0,12
C 18:1 g 3,15
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 3,82
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,16
C 18:3 g 0,17
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,33
cholestérol mg 39
acides aminés isoleucine mg 141
leucine mg 239
Lizyna mg 223
méthionine mg 66
cystine mg 24
phényl-alanine mg 123
tyrosine mg 119
thréonine mg 111
tryptophane mg 35
pas encore mg 184
arginine mg 84
histidine mg 67
à la fille mg 83
l'acide aspartique mg 192
acide glutamique mg 556
glycine mg 49
proline mg 258
sérine mg 145
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 3,9
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 8
graisse 80
les glucides 12

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