Valeurs nutritionnelles – Strudels de Wrocaw
Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.
| Nom du produit | Strudels de Wrocaw | ||
| valeur énergétique | KJ | 1262 | |
| kcal | 302 | ||
| eau | g | 28,0 | |
| protéines totales | g | 8,1 | |
| protéines animales | g | 1,6 | |
| protéine végétale | g | 6,5 | |
| graisse | g | 4,8 | |
| glucides totaux | g | 57,6 | |
| cendre | g | 1,5 | |
| minéraux | sodium | mg | 387 |
| potassium | mg | 158 | |
| calcium | mg | 56 | |
| Phosphore | mg | 102 | |
| magnésium | mg | 22 | |
| le fer | mg | 1,1 | |
| zinc | mg | 0,83 | |
| cuivre | mg | 0,10 | |
| manga | mg | 0,31 | |
| vitamines | ec. rétinol | mcg | 32 |
| rétinol | mcg | 31 | |
| bêta-karoten | mcg | 8 | |
| D | mcg | 0,15 | |
| E | mg | 0,83 | |
| thiamine | mg | 0,114 | |
| riboflavine | mg | 0,132 | |
| niacine | mg | 0,63 | |
| B6 | mg | 0,06 | |
| folianie | mcg | 36,6 | |
| B12 | mcg | 0,14 | |
| C | mg | 0,0 | |
| Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,04 |
| C 6:0 | g | 0,02 | |
| C 8:0 | g | 0,02 | |
| C 10:0 | g | 0,03 | |
| C 12:0 | g | 0,09 | |
| C 14:0 | g | 0,14 | |
| C 15:0 | g | 0,01 | |
| C 16:0 | g | 0,76 | |
| C 17:0 | g | 0,01 | |
| C 18:0 | g | 0,42 | |
| C 20:0 | g | 0,01 | |
| globalement | g | 1,54 | |
| acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,01 |
| C 15:1 | g | 0,01 | |
| C 16:1 | g | 0,03 | |
| C 17:1 | g | 0,01 | |
| C 18:1 | g | 1,71 | |
| C 20:1 | g | 0,01 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| globalement | g | 1,79 | |
| acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 0,75 |
| C 18:3 | g | 0,10 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,00 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,00 | |
| globalement | g | 0,85 | |
| cholestérol | mg | 9 | |
| acides aminés | isoleucine | mg | 366 |
| leucine | mg | 597 | |
| Lizyna | mg | 277 | |
| méthionine | mg | 166 | |
| cystine | mg | 210 | |
| phénylalanine | mg | 398 | |
| tyrosine | mg | 273 | |
| thréonine | mg | 259 | |
| tryptophane | mg | 80 | |
| pas encore | mg | 433 | |
| arginine | mg | 354 | |
| histidine | mg | 186 | |
| à la fille | mg | 294 | |
| l'acide aspartique | mg | 457 | |
| acide glutamique | mg | 2260 | |
| glycine | mg | 240 | |
| proline | mg | 847 | |
| sérine | mg | 401 | |
| les glucides | saccharose | g | 4,6 |
| lactose | g | 1,6 | |
| amidon | g | 48,5 | |
| fibre alimentaire | g | 1,9 | |
| % l'énergie de: | protéines | 11 | |
| graisse | 14 | ||
| les glucides | 75 | ||
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