In Kambodscha steigen die Preise für Rattenfleisch im Einklang mit der Inflation (37 proz.), wodurch sich die Ärmsten nichts Besseres leisten können – lokale Beamte zugelassen am Mittwoch. Ein Kilogramm Rattenfleisch kostet ca 5 tausend. real (1,28 US Dollar) im Vergleich zum Vorjahr, wenn nur bezahlt 1200 real. Zum Vergleich: Kilogramm Rindfleisch hat den Preis erreicht 20 tausend. real. Sagen die Behörden, dass Rattenfleisch leicht zu bekommen ist. Nach der Flut im Mekong-Delta, Die Ratten gehen an Land, um sich vor dem Ertrinken zu retten. Die Dorfbewohner fangen sie, und sogar Kinder, viel spass mit beiden “Jagd” für sie und für kleines Geld, die sie dadurch verdienen. Ein Vertreter des kambodschanischen Landwirtschaftsministeriums, Ly Marong, sagte, dass Rattenfleisch nicht nur hierzulande gefragt ist. Arme Vietnamesen essen sie auch. Wird geschätzt, dass Kambodscha Vietnam täglich mit etwa einer Tonne lebender Ratten versorgt. Rattenfleisch ist seit langem auch bei der armen Bevölkerung Thailands beliebt.
In Indien wiederum ermutigt die Regierung eines Bundesstaates im Osten des Landes die Bevölkerung, das Fleisch dieser Nagetiere zu essen, um hohe Preise zu bekämpfen und die Getreideressourcen zu schützen..
Die Inflation steigt, Rattenfleisch enthalten
