Wer von uns hat keinen offenen Beutel mit Grütze in einem Schrank gefunden und sich nicht gefragt, ob er noch gegessen werden kann oder nicht?. Oder Mehlreste, das ging irgendwo in den Tiefen der Küche verloren. Wie lange sind sie essbar??
Wenn unsere Produkte trocken gehalten wurden, sauberer Ort, wo die Temperatur nicht überschritt 15 Grad, und Luftfeuchtigkeit 60% Unsere Produkte sind zum Verzehr geeignet, wenn der folgende Zeitraum ab dem Datum ihrer Herstellung nicht verstrichen ist: für Grieß ist es 5 Monate, für Gerste je nach Typ: ländliche und masurische Grütze - 9 Monate, während Perlgerste 10, Buchweizen - 10 Monate, und Haferflocken - aus 4 machen 6. Die Temperatur in der Wohnung ist normalerweise höher, daher ist die Haltbarkeit kürzer als das streng "Buch".
Wir können leichtes Weizenmehl lagern 5 Monate, dunkles Mehl 3, und Roggen 4 Monate.
Denken wir daran, diese Regeln zu befolgen, weil sich verschiedene Arten von Parasiten in abgestandenem Mehl oder Grütze entwickeln können, was wir sicherlich nicht gerne in unserer küche sehen würden.
Wie lange können Mehl und Grütze gelagert werden?
