Gulaschsuppe ist ein beliebtes Gericht, vor allem in Ungarn. In Polen gewann es jedoch auch an Popularität, hauptsächlich, weil es sehr lecker und einfach zu machen ist.
Zuerst müssen Sie zwei Zwiebeln schälen und in ziemlich dicke Würfel schneiden. Dann die Zwiebeln in einen Topf geben und in etwas Öl goldbraun bräunen. Wir fügen gewürfelte hinzu 300 Gramm Fleisch (vorzugsweise Schweinefleisch oder Rindfleisch) und fügen Sie einen Teelöffel Paprika hinzu, ein Teelöffel Paprika, ein Teelöffel Kreuzkümmel und ein Teelöffel Majoran. Wir schmoren alles durch 20 Minuten und dann Wasser gießen (1,5 Liter kochendes Wasser). Zwei grüne Paprikaschoten würfeln und zur Suppe geben. Wir kochen mehr 30 Protokoll. Nach dieser Zeit gewürfelt in den Topf geben 4 Kartoffeln und eine Dose Tomaten. Alles abgedeckt kochen, bis alle Zutaten weich sind. Zum Schluss mit Salz abschmecken, Pfeffer, Paprika und Majoran. Wir servieren es warm mit frischem Brot. Wenn jemand mag, Zu einer solchen Suppe können auch Pilze oder getrocknete Pilze hinzugefügt werden, Sie verleihen der Suppe ein interessantes Aroma.
