Ernährungswerte – Milchbrot

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Ernährungswerte – Milchbrot

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Milchbrot
Energiewert KJ 1052
kcal 251
Wasser G 33,8
Gesamtprotein G 6,6
tierisches Eiweiß G 0,9
pflanzliches Eiweiß G 5,7
fett G 1,5
Gesamtkohlenhydrate G 56,4
Asche G 1,7
Mineralien Natrium mg 397
Kalium mg 175
Kalzium mg 46
Phosphor mg 112
Magnesium mg 29
Eisen mg 1,2
Zink mg 1,16
Kupfer mg 0,12
Mangan mg 0,65
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,54
Thiamin mg 0,178
Riboflavin mg 0,114
Niacin mg 0,78
B6 mg 0,10
Foliany Mcg 28,3
B12 Mcg 0,05
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,18
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,01
gesamt G 0,20
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,25
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,27
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,56
C. 18:3 G 0,08
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,64
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 300
Leucin mg 453
Lizyna mg 219
Methionin mg 135
Cystin mg 168
Phenylalanin mg 319
Tyrosin mg 222
Threonin mg 222
Tryptophan mg 65
Walina mg 355
Arginin mg 294
Histidin mg 147
zu dem Mädchen mg 261
Asparaginsäure mg 413
Glutaminsäure mg 1748
Glycin mg 273
Prolin mg 678
Serin mg 328
Kohlenhydrate Saccharose G 1,0
Laktose G 1,1
Stärke G 48,8
Ballaststoffe G 4,4
% Energie aus: Proteine 11
fett 5
Kohlenhydrate 84

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