Combien de temps peut-on conserver la farine et les gruaux

Qui d'entre nous n'a pas trouvé un sac de gruau ouvert dans un placard et ne s'est pas demandé s'il peut encore être mangé ou non. Ou les restes de farine, qui s'est perdu quelque part au fond de la cuisine. Alors combien de temps sont-ils comestibles ??

Si nos produits ont été conservés au sec, endroit propre, où la température n'a pas dépassé 15 degrés, et l'humidité de l'air 60% nos produits sont propres à la consommation si le délai suivant ne s'est pas écoulé à compter de la date de leur fabrication: pour la semoule c'est 5 mois, pour l'orge, selon le type: gruaux ruraux et de Mazurie - 9 mois, tandis que l'orge perlé 10, gruau de sarrasin - 10 mois, et flocons d'avoine - de 4 faire 6. La température dans l'appartement est généralement plus élevée, donc la durée de conservation est plus courte que celle strictement "livre".

Nous pouvons stocker de la farine de blé légère 5 mois, farine noire 3, et seigle 4 mois.

N'oubliez pas de suivre ces règles, car divers types de parasites peuvent se développer dans la farine ou le gruau rassis, que l'on n'aimerait certainement pas voir dans notre cuisine.