Valeurs nutritionnelles – Sardines fraîches
Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.
Nom du produit | Sardines fraîches | ||
valeur énergétique | KJ | 705 | |
kcal | 168 | ||
eau | g | 68,2 | |
protéines totales | g | 20,6 | |
protéines animales | g | 20,6 | |
protéine végétale | g | 0,0 | |
graisse | g | 9,6 | |
glucides totaux | g | 0,0 | |
cendre | g | 1,6 | |
minéraux | sodium | mg | 120 |
potassium | mg | 360 | |
calcium | mg | 84 | |
Phosphore | mg | 270 | |
magnésium | mg | 31 | |
le fer | mg | 1,4 | |
zinc | mg | 1,00 | |
cuivre | mg | 0,12 | |
manga | mg | 0,06 | |
vitamines | ec. rétinol | mcg | 20 |
rétinol | mcg | 20 | |
bêta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 11,00 | |
E | mg | 0,29 | |
thiamine | mg | 0,020 | |
riboflavine | mg | 0,220 | |
niacine | mg | 6,70 | |
B6 | mg | 0,39 | |
folianie | mcg | 5 | |
B12 | mcg | 11,00 | |
C | mg | 0,0 | |
Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,70 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 1,50 | |
C 17:0 | g | 0,10 | |
C 18:0 | g | 0,30 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
globalement | g | 2,60 | |
acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,90 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,70 | |
C 20:1 | g | 0,30 | |
C 22:1 | g | 0,60 | |
globalement | g | 2,50 | |
acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 0,10 |
C 18:3 | g | 0,10 | |
C 18:4 | g | 0,20 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,10 | |
C 20:5 | g | 0,90 | |
C 22:5 | g | 0,10 | |
C 22:6 | g | 0,10 | |
globalement | g | 1,60 | |
cholestérol | mg | 80 | |
acides aminés | isoleucine | mg | 1076 |
leucine | mg | 1692 | |
Lizyna | mg | 2063 | |
méthionine | mg | 579 | |
cystine | mg | 199 | |
phénylalanine | mg | 823 | |
tyrosine | mg | 733 | |
thréonine | mg | 1013 | |
tryptophane | mg | 217 | |
pas encore | mg | 1312 | |
arginine | mg | 1184 | |
histidine | mg | 416 | |
à la fille | mg | 1447 | |
l'acide aspartique | mg | 2099 | |
acide glutamique | mg | 2763 | |
glycine | mg | 1221 | |
proline | mg | 769 | |
sérine | mg | 994 | |
les glucides | saccharose | g | 0,0 |
lactose | g | 0,0 | |
amidon | g | 0,0 | |
fibre alimentaire | g | 0,0 | |
% l'énergie de: | protéines | 50 | |
graisse | 50 | ||
les glucides | 0 |